|
|
Shoarmaschotel Met Champignons En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 gr. shoarmavlees
1 klein blikje ananasschijven
200 gr. champignons
citroensap
3 el. olie
1 el. gehakte peterselie
aardappelpuree uit een pakje voor 4 porties.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal het shoarmavlees uit elkaar en snijd het naar smaak nog wat kleiner. Laat de ananas uitlekken en snijd hem in stukken. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Besprenkel ze met het citroensap.
Bak het vlees in de olie goudbruin en bak de champignons en de ananas enkele minuten mee.
Bereid de aardappelpuree zoals dat op de verpakking staat aangegeven en spuit hiervan een mooie, ronde rand op een voorverwarmde schaal.
Schep het vlees mengsel in het midden en bestrooi dat met de gehakte peterselie.
|
|
|